选品种应考察市场。近年来，种植朝天椒的人越来越多，但有不少人因为缺乏市场考察分析，匆忙种植结果没有赚钱，这跟所选品种在当地没有市场有关。选品种不要听别人说某地市场卖得贵卖得好就种植，应该根据当地市场需求选择品种，有客商收购这个品种，才能确定发展种植。

　　选品种并非越新越好。新品种一般指的是科研院所、种子企业新选育的品种，但并不是品种越新就越好。笔者建议，椒农应选择生产上表现稳定，各地市场认可度高的品种。另外，现在的朝天椒种子市场比较混乱，不少种子经销商乱起名字，打着新品种的幌子，夸大宣传，应引起注意。

　　所选品种要适种。不同的朝天椒品种对环境条件的适应都有一定的局限性。因此，选择品种要根据本地区的自然生态环境，保证品种适宜当地主要自然气候指标，如积温、日照时数、年降雨量、土壤特性等。

　　还要考虑种植技术的成熟性。品种是否有成熟配套的栽培技术，这也是决定椒农是否选择规模性种植的因素。当地有无专业技术人员指导或熟练种植这个品种的椒农传授，对某些特殊的技术要求是否严格具备等，都需作认真考虑。